laura mihailescu chef prioritea bucatar
,

Cursuri de gatit – grupele din ianuarie

Inițial mă gândisem să anunț grupele din ianuarie mai aproape de 15 decembrie, dar cum vin Moș Nicolae si Moș Crăciun în curând am zis să îi ajut și pe cei care vor să facă niște cadouri frumoase și utile prietenilor.

Prima grupă începe pe 14 ianuarie, marțea, de la ora 18.30.

A doua gruă începe sâmbăta, 25 ianuarie, de la ora 11.00.

Cursurile se țin la Ceainăria PrioriTea, str. Romulus, nr. 41 (punct de reper – în apropierea Poliția Udriște/zona Unirii – Hala Traian)

Cursurile se adresează persoanelor care gătesc de obicei acasă, sunt pasionate de arta culinară și vor să învețe mai mult.

Cu ce te ajută cursul?

– Vei ști mai multe despre clasificarea alimentelor, noțiuni de chimie alimentară, standarde de calitate

– Vei recunoaște și vei învăța să lucrezi cu ustensile folosite în bucătărie

– Vei învăța și practica tehnici de preparare a alimentelor

– Vei nota și aplica în practică muuuulte rețete și secrete

Bonus! Curs de fotografie culinară!

Iata structura cursului:

1. Introducere in gastronomie / Clasificarea materiilor prime – curs teoretic
2. Ustensile din bucatarie – curs teoretic
3. Tehnici folosite in bucatarie – curs practic
4. Blaturi, aluaturi, decor – curs practic – invitat special Pastry Chef Andreea Mihailescu
5. Retete si demonstratie de cooking – curs practic
6. Examen final (cu juriu) – primiti diploma de participare

Fiecare sedinta dureaza aproximativ 2.5 ore timp in care scriem, gatim, povestim. Examenul final va fi… ca la Master Chef!

Costul cursului este de 480 de lei (se poate achita si in doua rate, prima inainte de inceperea primei sedinte, a doua cel tarziu inainte de sedinta nr. 4). In costul cursului intra si limonada, ceai, cafea, apa, gustarile pe care le vom savura in timpul cursului.

Pentru cei care doresc să ofere cursul cadou prietenilor, am pregătit niște vouchere simpatice! Plata pentru vouchere se face integral în momentul achiziționării lor. Acestea pot fi livrate de către noi oriunde în București și achitate ramburs sau prin transfer bancar.

Vă aștept!

  • 0

    Overall Score

  • Reader Rating: 0 Votes

Share

About Laura

You May Also Like

13 comments on “Cursuri de gatit – grupele din ianuarie

  1. ana
    November 25, 2013 at 5:19 pm

    Cate sedinte sunt mai exact?

    • Laura
      November 25, 2013 at 5:23 pm

      Sunt 6 sedinte de curs, plus una bonus pentru pasionatii de fotografie, ce se va stabili de comun acord cu toti cursantii! 🙂

  2. Alina
    November 25, 2013 at 6:29 pm

    Scuze pentru atatea intrebari, dar vreau sa stiu mai multe 😛

    Cati participanti vor avea grupele?
    Vom lucra individual sau in echipe?
    Grupele se pastreaza in aceeasi zi pe toata durata cursului?
    Unde ne putem inscrie (o adresa de e-mail, un nr de telefon)?

    • Laura
      November 25, 2013 at 6:41 pm

      Buna Alina,

      Grupele au maxim 10 participanti. Se va lucra atat individual, cat si in echipe. Cursul este relaxat si interactiv, insa cuprinde o parte teoretica substantiala si multa practica. Grupele sunt aceleasi pe intreaga perioada a cursului, numai ca in cazul in care nu poti ajunge la un curs il poti recupera la alta grupa. Te poti inscrie printr-un email la adresa: lauraa.mihailescu@gmail.com.

  3. Alexandru
    November 26, 2013 at 11:38 pm

    Punctul 5 ce retete include, le facem noi sau doar privim?

    Multumumesc.

    • Laura
      November 26, 2013 at 11:55 pm

      Buna! Sigur ca le faceti voi! 🙂

  4. Ada
    December 3, 2013 at 11:52 pm

    La pct 5, ce fel de retete se vor face (traditionale, cu/fara carne …) si cate se apuca intr-o sedinta de 2,5 ore ?

    • Laura
      December 4, 2013 at 12:30 pm

      In toate cursurile practice se gateste. Se fac aproximativ 4 retete si se mai discuta alte 4. Se pregatesc atat retete cu carne, cat si fara. Se pune accentul pe anumite tehnici de gatit si nu pe reteta in sine, pentru ca retete puteti lua de pe internet oricand. 🙂

  5. Ioana
    April 2, 2014 at 7:45 pm

    Cand incep urmatoarele grupe? nu se mai tine acest curs?

  6. Laura Manolescu
    April 3, 2014 at 11:48 am

    Ma intereseaza sa-i fac sotului cadou un curs cu diverse tehnici de gatit (in special “mancare ca la mama acasa”). Cand incepe urmatorul curs?

  7. lazarescu robert
    June 11, 2014 at 2:34 pm

    cind se fac si cursuri gastronomice pt copii!?

  8. Razvan
    October 18, 2014 at 9:28 pm

    Salut,
    Aceeasi intrebare cu cea din postarea de mai sus : pe cand un nou curs ?!
    Multumesc,
    Razvan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *