Spaghete-cu-midii-poze-mancare-Radu-Dumitrescu-01

Cum curățăm și depozităm midiile

Ne plac midiile! Am putea să strigăm asta și să ne audă toată lumea. Ne place să gătim cu ele paste care ne lasă gura apă, supe cu fructe de mare care ne duc cu gândul la Asia și la aromele ei puternice, ne place să le mâncam preparate în vin alături de o porție mare de french fries și să ne imaginăm ca de fapt suntem în Belgia.

Dar mai știm și că sunt un ingredient destul de greu de folosit pentru începători, mai ales pentru că pune probleme la partea de recunoaștere a midiilor moarte, de curațare și depozitare. Am găsit însa un filmuleț menit să vă ajute să prindeți curaj și să vă încumetați la experimentat!

  • 0

    Overall Score

  • Reader Rating: 0 Votes

Share

About Laura

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *